Rezept des Monats
Wir können die Welt des Essens nicht neu erfinden. Aber wir zeigen Ihnen gerne unsere Anregungen und Ideen, damit es jeden Tag ein bisschen besser schmeckt.
Wir können die Welt des Essens nicht neu erfinden. Aber wir zeigen Ihnen gerne unsere Anregungen und Ideen, damit es jeden Tag ein bisschen besser schmeckt.
Den Rotkohl putzen, in sehr feine Scheiben schneiden, leicht salzen. Die Salatsoße zubereiten und über den Rotkohl geben. Ziehen lassen. Die Nüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten, bis sie duften. Den Käse in kleine Würfel schneiden. Die Salatblätter putzen und rosettenartig auf einen Teller anrichten. Den Rotkohlsalat in die Mitte legen, die Äpfel schälen, in feine Scheiben schneiden und mit den Käsewürfeln, den halbierten Trauben und den gerösteten Nüssen bestreuen.