Tipp des Monats August

„Geh mit in die Brennnesseln“
Die weiblichen Pflanzen der Brennnessel haben ihre Samen ausgebildet. Die
Brennnesselsamen sind nun reif für die Ernte. Sie sind schon relativ groß aber noch grün.
Geh hinaus, mit Schere und Korb und schneide die Stängel ab, an denen die grünen Samen
herabhängen.
Streife die Blätter samt der Brennnesselsamen ab und entferne die Blätter, die dir nicht
gefallen. Trockne die Samen in der Wärme (1-2Tage) dann reibe sie durch ein grobes Sieb in
eine Schüssel.
Fülle die getrockneten Samen in ein Schraubdeckelglas.
Wenn du möchtest, friere das geschlossene Glas für 24 Stunden ein. Damit stellst du sicher,
daß sich kein ungebetener Gast im Glas befindet.
Die Samen innerhalb eines Jahres verbrauchen