Mit Kräuterpädagoge Günter Schlecht gibt es wertvolle Tipps zum Bestimmen der vielen herbstlichen „wilden Schätze“ und zu deren kulinarischen Verwendung, ebenso Interessantes aus dem traditionellen Kräuterwissen und zum Abschluss einen leckeren Wildkräuterimbiss. Festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung wird empfohlen. Länge der Spaziergänge: ca. 3 km. Ort: Wald und Wiesen zwischen Illingen und Ensingen. Voraussichtlicher Treffpunkt: […]
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35 Veranstaltungen gefunden.
Wildkräuterimbiss
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Unterwegs mit der Wildpflanzenpädagogin. Kleiner Wildkräuter Imbiss inbegriffen. Maronen oder Esskastanien – Delikatesse und Grundnahrungsmittel. Auf diesem aussichtsreichen Spaziergang geht es vorrangig um die Geschichte und die Verwendung der Esskastanie. Tipps und Anregungen für zu Hause gibt es reichlich. Eberesche, Hagebutten und andere Wildfrüchte werden ebenfalls besprochen. Die Kräuterhexenküche liefert Kostproben aus Esskastanie, Eberesche und […]
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