Neben dem vielseitigen Buffet aus Antjes Küche gibt es musikalische Begleitung, neue Geschmackserlebnisse und natürlich geselligen Austausch unter den Gästen, die sich im Laufe des Abends auch gerne mal an die Nachbartische verirren. Ein kulinarisches Abenteuer, jahreszeitlich inspiriert von der Wildkräuterküche unter Freunden, Familie und neuen Bekannten. Treffpunkt wird nach Anmeldung bekannt gegeben.
Unterwegs mit der Wildpflanzenpädagogin. Kleiner Wildkräuter Imbiss inbegriffen. Schmackhaftes, Frisches und Gesundes direkt aus der Natur. Wildpflanzenbereichern unser Leben, unsere Küche und bieten ganz besondere Geschmackserlebnisse. Wir erleben die wilden Pflanzenr mit allen Sinnen. Was ist das Besondere an Wildpflanzen? Wie können wir sie in unser Leben einbinden? Was tun sie uns Gutes? Was sollten […]
Unterwegs mit der Wildpflanzenpädagogin. Schmackhaftes, Frisches und Gesundes direkt aus der Natur. Wildpflanzenbereichern unser Leben, unsere Küche und bieten ganz besondere Geschmackserlebnisse. Wir erleben die wilden Pflanzen mit allen Sinnen. Was ist das Besondere an Wildpflanzen? Wie können wir sie in unser Leben einbinden? Was tun sie uns Gutes? Was sollten wir beachten? Wie lernen […]
Wenn die Tage länger werden und die Sonne uns wieder lockt, erwacht nicht nur die Natur, sondern auch unser Körper – manchmal allerdings etwas träge. Die Frühjahrsmüdigkeit lässt grüßen! Genau hier setzen unsere heimischen Heilpflanzen an: Sie bringen den Stoffwechsel in Schwung, unterstützen Leber, Niere, Haut und Darm – und helfen uns, leicht und voller […]
Unterwegs mit der Wildpflanzenpädagogin. Kleiner Wildkräuter Imbiss inbegriffen. Wildpflanzen stehen uns ganzjährig zur Verfügung. Das Erkennen der typischen Pflanzenmerkmale verändert sich je nach Jahreszeit und auch die Nutzung der Pflanzen ändert sich, angepasst an die jeweilige Wachstumsphase. Das Sammeln und Entdecken ist ein nachhaltiges Erlebnis in der Natur. Wer Wildpflanzen kennt, hat Freunde auf der […]
Wenn die Tage länger werden und die Sonne uns wieder lockt, erwacht nicht nur die Natur, sondern auch unser Körper – manchmal allerdings etwas träge. Die Frühjahrsmüdigkeit lässt grüßen! Genau hier setzen unsere heimischen Heilpflanzen an: Sie bringen den Stoffwechsel in Schwung, unterstützen Leber, Niere, Haut und Darm – und helfen uns, leicht und voller […]
Unterwegs mit der Wildpflanzenpädagogin. Kleiner Wildkräuter Imbiss inbegriffen. Wildpflanzen stehen uns ganzjährig zur Verfügung. Das Erkennen der typischen Pflanzenmerkmale verändert sich je nach Jahreszeit und auch die Nutzung der Pflanzen ändert sich, angepasst an die jeweilige Wachstumsphase. Das Sammeln und Entdecken ist ein nachhaltiges Erlebnis in der Natur.“ Wer Wildpflanzen kennt, hat Freunde auf der […]
Grüne Kraftquellen entdecken und genießen. Dauer: 14.00 – 17.30 Uhr. Strecke: 1,5 km und 70 Höhenmeter. Treffpunkt: Bibel- und Kräutergarten, Bibelgalerie Meersburg. Kirchstr. 4, 88709 Meersburg. Kosten: 30 Euro pro Person für die geführte Kräutertour mit Kräuterpädagogin Elke Hermannsdorfer, abschließende Einkehr beim Winzerverein Meersburg auf ein Glas Wein, samt biblischen Fingerfood-Spezialitäten von Thomas Hermannsdorfer. Bezahlung […]
Unterwegs mit der Wildpflanzenpädagogin. Kleiner Wildkräuter Imbiss inbegriffen. Wie zeigen sich uns die Wildpflanzen im Frühsommer? Die ideale Zeit für die Herstellung von Pestos und Fruchtaufstrichen. Auch für die Liebhaber der Naturkosmetik und der Herstellung von Heilsalben ist jetzt Erntezeit. Treffpunkt: Wanderparkplatz am Kugelberg. Parkmöglichkeiten: Kurpark Loffenau oder Wanderparkplatz. Streckenlänge: Max. 2 km. HM: 60 […]
Langschläferfrühstück mit Blick über die Wälder des schönen Eyachtals: Selbstgebackenes aus Dinkel, knackige Brötchen, schwäbischer Hefezopf, Obst, Gemüse, Aufstriche, bunte Wiesenkräuter, Eierspeisen, guter Kaffee und manch andere Frühstücksideen. Frisch zubereitet, direkt auf Euren Teller! Treffpunkt wird nach Anmeldung bekannt gegeben.
Vorgestellt werden heimische Gewächse, die wir zum Räuchern nutzen können, verbunden mit den ursprünglichen Ritualen im Jahreskreislauf. Das Ganze wird verfeinert mit kleinen, herrlichen Sommergenüssen. Treffpunkt wird nach Anmeldung bekannt gegeben.
Unterwegs mit der Wildpflanzenpädagogin. Kleiner Imbiss aus der Wildkräuterküche ist inbegriffen. Es ist jetzt langsam an der Zeit sich um die Samen und Wurzeln unserer wilden Freunde zu kümmern. Zahlreiche Samenstände können als geschmackvolles Gewürz oder im Müsli verwendet werden. Wurzeln und Samen werden auch in der Volksmedizin verwendet. Ein spannendes Thema. Mitzubringen: Schreibzeug, Handy, […]