Was ist der Unterschied zwischen Wildkräuter und Wildgemüse, und warum ist die Frühlingswiese das beste Kräuterbeet? Wir machen eine Wildpflanzenführung und entdecken das erste zarte Grün. Dazu gibt es noch mehr […]
In gut zwei Stunden schnuppern Erwachsene in die Küche auf offener Flamme hinein. Es gibt ein Brot im gusseisernen Dutch Oven, Frischkäse mit Kräutern und herzhafte Waffeln. Kosten: 12 Euro/Person […]
Alles neu macht der Mai- heißt es in einem Gedicht! Tatsächlich ist unsere Landschaft wieder wunderbar ergrünt. Kaum kann man sich satt sehen, wohl aber davon satt essen. Wir werden […]
Wildkräuter auf der Streuobstwiese und am Wegesrand. Wertvolle Nahrungsmittel und Helfer für die grüne Hausapotheke. Wir schauen uns die botanischen Merkmale an, lernen die wertvollen Inhaltsstoffe kennen und erfahren welche […]
Begleite mich auf eine Kräuterwanderung durch die beeindruckende Schlichemklamm bei Epfendorf – ein „Natura 2000“-Gebiet voller botanischer Schätze. Zwischen steilen Felswänden, feuchten Schluchtwäldern und sonnigen Magerrasen wachsen hier unzählige heimische […]