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Wildkräuterexkursion – Gesundes direkt aus der Natur

April 9 @ 15:00 - 17:30

Das Frühjahr ist die Zeit der frischen, gesunden Wildkräuter, die in der Küche auf vielfältigste Weise genutzt werden können. Doch das Wissen um Wildkräuter – gemeinhin oft als Unkraut abgetan – gerät immer mehr in Vergessenheit. Auf einem kleinen Spaziergang zeigt Ihnen der Diplom-Biologe und Botaniker Robert Boehm, was Sie in der Natur alles an Gesundem und Leckerem sammeln können. Sie lernen die wichtigsten „Delikatessen am Wegesrand“ kennen und erfahren, wie Sie diese verwerten und zubereiten können und welche Bedeutung sie für die Ernährung haben. Danach können Sie zu Hause gleich loslegen oder am Kochkurs am 10.6. besuchen, bei dem der Kursleiter mit Ihnen ein 4-Gänge-Wildkräuter-Menü zaubert.

Bitte mitbringen: Taschenmesser, Stoffbeutel oder Korb für das Sammelgut

 

Termin : Samstag, 09.04. 2022, 15:00–17:30 Uhr

Treffpunkt: Winnenden Hanweiler, Ruländerstrasse 16

Anmeldung : über www.ars-herbaria.net

Dipl.-Biologe Dr. Robert Boehm, Tel. 015123320511

Details

Datum:
April 9
Zeit:
15:00 - 17:30
Veranstaltungskategorie:

Veranstalter

Dipl.-Biologe Dr. Robert Boehm
Telefon:
015123320511
Veranstalter-Website anzeigen

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Datum:
April 9
Zeit:
15:00 - 17:30
Veranstaltungskategorie:

Veranstalter

Dipl.-Biologe Dr. Robert Boehm
Telefon:
015123320511
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