Veranstaltungen

Oxymelherstellung: Sauerhonig, eine Mischung aus Apfelessig und Honig mit Heilkräutern als Kraftelixier selbst herstellen: Grundlagen der Anwendung zur Stärkung des Organismus durch dieses alkoholfreie Gemisch. Mitzubringen: Ein Glas Honig, großes Schraubglas
Dazu gibt es frische Speisen zum Genießen.

 

Altbewährte Kräuter mit Zukunftspotential neu entdeckt: Erfahren Sie Wissenswertes über Eberraute, Beifuß und Wermut im Garten, in der Küche, im Brauchtum, in der Heilkunde. Wir laden Sie ein zu einem Workshop mit Kräuterbummel, Verarbeitung und Verköstigung. Bitte wetterfeste Kleidung und entsprechendes Schuhwerk tragen.
Anmeldung bei Ute Dahm: sz@rohrbacherhof.de, 07251-960560 oder Silvia Weis: silviaweis.allerleikraut@freenet.de, 07261-978849

Raus aus der Hektik des Alltags und hinein ins Räuchervergnügen. Gemeinsam entdecken wir, wie man Räuchern ganz einfach im Alltag integrieren kann und lernen einige heimische Räucherkräuter, Wurzeln und Harze sowie ihre Wirkung kennen. Räuchern entschleunigt und wir erleben, wie sich die getrockneten Kräuter zu aromatischem Rauch transformieren und unzählige Dufterinnerungen in uns wecken. Gemeinsam stellen wir auch eine Räuchermischung her.

Entdecken sie die wilde Poesie der Natur im Tal X. Ein Team von Kräuter- und Wildpflanzenpädagogen entführt sie in das Reich der Wildpflanzen. An jedem
Wildkräutersonntag sind wir von 11 bis 17 Uhr für Sie da. Von 11 bis 12 Uhr gibt es eine Kräuterführung. Die Workshops sind von 14- 16 Uhr.
Den ganzen Tag gibt es Kräuterinformationen an unserem Stand.

Superfood, Medizinkraut, Nutzpflanze – an vier Abenden übers Jahr 2025 verteilt lernst du im „Grünling“ (Bio-Laden und Bistro, Hauptstr.27, 75382 Althengstett) die Brennnessel kennen, genießt Snacks mit Blättern und Samen und stellst Produkte von Salbe bis Papier her. Alle Abende sind einzeln buchbar! (Alkoholfreie) Getränke beim Workshop gerne im Grünling bestellen!
Als Superfood hast du die Brennnessel vielleicht schon am ersten Abend kennen gelernt. Aber sie kann noch mehr: Böden verbessern, Stoffe färben … Entsprechend drehst du ganz einfach deine erste Brennnessel-Kordel. Gemeinsame Küche: Brennnessel-Pfannkuchen mit Kräuterquark. Plus: Einblick in das Jahreskreisfest Mittsommer. Bitte mitbringen: kleine Zange, Gartenschere.
20 Euro pro Abend zzgl. Umlage für Material + Essen, anmelden über wild@hagazussa.online

Kennenlernen von Sommerkräutern, und kleinen Kostproben. Wer möchte kann sich ein wohltuendes Johanniskraut herstellen. Kosten: 19 €/Person incl. Johanniskrautöl, Anmeldung erforderlich.  Dauer: ca. 2 Stunden. Treffpunkt: Weingut Kühner

Im Juni beschenkt uns die Natur mit einer Fülle an Kräutern und Blüten. Gemeinsam tauchen wir ein in die faszinierende Welt der Wildkräuter mit ihren Farben und Düften. Sie erfahren etwas über die Wirkung der Kräuter und lernen dabei Verarbeitung und Möglichkeiten der Anwendung kennen. Aus einigen der Pflanzen stellen wir leckere und heilsame Produkte her:
Köstliche und gesunde Durstlöscher: Sauerhonig, auch Oxymel genannt, sowie Kräuterwasser Kräutersalz aus Frühlings- und Sommerkräutern. Stellen Sie sich Ihr individuelles Salz zusammen. Körperpflege zum verwöhnen – je nach Wunsch und Verfügbarkeit – Johanniskraut- Öl oder ein anderes pflegendes Öl.
Kostproben von feiner, selbstgemachter Kräuterbutter und Kräuterfrischkäse runden den Abend ab. Im Anschluss wird es Ihnen leicht fallen, das Gelernte zu Hause umzusetzen. Selbstgemachte Kräuterprodukte eignen sich auch gut als Mitbringsel für die nächste Sommerparty.
Bitte ein Brettchen, ein Küchenmesser und, sofern vorhanden, einen Mörser mitbringen. Weiteres Material wird im Workshop gegen eine Kostenbeteiligung zur Verfügung gestellt.

Referentin: Carolin Hacker, Heilpraktikerin und Wildpflanzenpädagogin. Kosten: 18.-€ (Mitglieder DNB) 25.-€ (Gäste) plus Materialkosten

Anmeldung erforderlich:
Email: element.54@gmx.de oder Post: G. Pfauth, Bauschweg 4, 70188 Stuttgart

Möchten Sie die verborgene Schönheit heimischer Wildblumen mit allen Sinnen erleben? In diesem inspirierenden Workshop tauchen wir ein in die faszinierende Welt heimischer Wildpflanzen und entdecken deren Vielfalt und Bedeutung für uns und die Natur. Lernen Sie von unseren Expertinnen der Wildpflanzenpädagogen Baden-Württemberg Der Workshop verbindet praktisches Wissen und kreative Blütenkunst mit der einzigartigen Landschaft des Schwarzwalds und bietet Teilnehmern eine inspirierende Erfahrung in der Welt der Wildblüten.

Entdecken sie die wilde Poesie der Natur im Tal X. Ein Team von Kräuter- und Wildpflanzenpädagogen entführt sie in das Reich der Wildpflanzen. An jedem
Wildkräutersonntag sind wir von 11 bis 17 Uhr für Sie da. Von 11 bis 12 Uhr gibt es eine Kräuterführung. Die Workshops sind von 14- 16 Uhr.
Den ganzen Tag gibt es Kräuterinformationen an unserem Stand.

Die Natur stand mir schon immer sehr nahe. Seit 2015 bin ich für den Naturschutz aktiv, seit 2018 geprüfte Kräuterpädagogin. Ich sehe mich als Botschafterin des alten Wissens in der heutigen Zeit. Entdecken Sie mit mir die „Wildpflanzen“ Welt. Spitzwegerich: (Er)Kennen Sie ihn? Ob frisch verarbeitet oder direkt auf Insektenstiche bzw. getrocknet als Hustentee verwendet. Das Kraut ist vielseitig einsetzbar. Wir lernen die Raffinessen des Spitzwegerich und seine Inhaltsstoffe kennen.
Ich freue mich auf einen großartigen Vormittag mit regem Austausch. Bitte Probiergläschen mitbringen. 15€/Person, Die Veranstaltung findet ab 5 Personen statt, die Teilnehmerzahl ist auf 10 Personen begrenzt. Anmeldungen bitte an jeanettes.kraeuterwelt@gmail.com

Als unser größtes Organ nimmt unsere Haut Kräuterwirkstoffe äußerlich sehr gut auf. Eine Methode, die gleichzeitig Entspannung und Erholung bringt und
dabei auch den Stoffwechsel aktiviert, ist eine Massage mit einem Kräuterstempel. Dabei nimmt auch die Nase den Kräuterduft auf und sorgt für eine Mini-Auszeit vom Alltag. An diesem Nachmittag stellen Sie Ihren eigenen Kräuterstempel für eine Gesichtsmassage selbst her und lernen die enthaltenen Wirkstoffe dafür kennen. Zum Schluss gibt es eine kleine Anleitung, wie Sie sich zuhause verwöhnen können.

Entdecken sie die wilde Poesie der Natur im Tal X. Ein Team von Kräuter- und Wildpflanzenpädagogen entführt sie in das Reich der Wildpflanzen. An jedem
Wildkräutersonntag sind wir von 11 bis 17 Uhr für Sie da. Von 11 bis 12 Uhr gibt es eine Kräuterführung. Die Workshops sind von 14- 16 Uhr.
Den ganzen Tag gibt es Kräuterinformationen an unserem Stand.

Gemeinsames Ansetzen von Murre-Turre aus rohköstlichem Gemüse in Salzlake eingelegt: Ein ganzes Jahr Haltbarkeit der Schätze aus dem Garten. Mitzubringen: Schraubgläser. Anschließende Kostproben vom letzten Sommer.

Der Kostenrahmen eines Kräutererlebnisses kann individuell gestaltet werden – je nach Zeit, Aufwand, Auswahl an Speisen. Eine 5-stündige Veranstaltung kostet etwa 70€ pro Person incl. großem Menü, Getränken, Kaffee, selbst angesetzten Überraschungen und vor allem die Weitergabe von altem und neuem Wissen über die Welt der Pflanzen.