Veranstaltungen

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Kochen in der Gemeinschaft – Gäste mit Genüssen verwöhnen, 75335 Dobel

Die Kunst des Gestaltens einer ästhetischen Tafel: Während des gemeinsamen Kochens eines vielseitigen Kräutermenüs in bunten Farben wird die Kunst näher gebracht, es den eingeladenen Liebsten so schön wie möglich zu machen: Ein Willkommen an gern gesehene Gäste im Haus.

Der Kostenrahmen eines Kräutererlebnisses kann individuell gestaltet werden – je nach Zeit, Aufwand, Auswahl an Speisen. Eine 5-stündige Veranstaltung kostet etwa 70€ pro Person incl. großem Menü, Getränken, Kaffee, selbst angesetzten Überraschungen und vor allem die Weitergabe von altem und neuem Wissen über die Welt der Pflanzen.

 

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Mit der Brennnessel durchs Jahr – Teil 3: Und was sagt die Volksheilkunde?, 75382 Ottenbronn

Superfood, Medizinkraut, Nutzpflanze – an vier Abenden übers Jahr 2025 verteilt lernst du im „Grünling“ (Bio-Laden und Bistro, Hauptstr.27, 75382 Althengstett) die Brennnessel kennen, genießt Snacks mit Blättern und Samen und stellst Produkte von Salbe bis Papier her. Alle Abende sind einzeln buchbar! (Alkoholfreie) Getränke beim Workshop gerne im Grünling bestellen!

Rheuma, Gifte, Schwermütigkeit: Gegen all das und mehr wurde die Brennnessel schon verwendet – und wird es heute noch. Wie wäre es also mit einer Salbe? Machen wir! Außerdem backen wir gemeinsam aromatische Käse-Brennnesselsamen-Cracker. Und schauen auf das Jahreskreisfest Mabon oder die Herbst-Tag-und-Nachtgleiche. Mitbringen: Gläschen möglichst in der Größe von Probier-Honig.
20 Euro pro Abend zzgl. Umlage für Material + Essen, anmelden über wild@hagazussa.online

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Gartenschau, Kräutergebinde am Stab, 72250 Freudenstadt/ Baiersbronn

Wilde Herbstfrüchte und –beeren lassen sich mit zahmen Gartenkräutern wunderbar kombinieren. Kreieren Sie Ihr eigenes Arrangement, und nehmen Sie die Farben und den Duft des Herbstes mit nach Hause. Auch eingetrocknet wird Sie das schöne Dekoobjekt noch lange begleiten und Ihnen viel Freude bereiten.
Nebenbei gibt es dazu viel interessantes zu essbaren Wildfrüchten und Kräutertipps für den eigenen Garten.

Entdecken sie die wilde Poesie der Natur im Tal X. Ein Team von Kräuter- und Wildpflanzenpädagogen entführt sie in das Reich der Wildpflanzen. An jedem
Wildkräutersonntag sind wir von 11 bis 17 Uhr für Sie da. Von 11 bis 12 Uhr gibt es eine Kräuterführung. Die Workshops sind von 14- 16 Uhr.
Den ganzen Tag gibt es Kräuterinformationen an unserem Stand.

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Wurzelkraft und Schnapserei, 75335 Dobel

Grundkenntnisse des Wurzel sammeln von der Messerwahl über die Grundregeln des Wurzelgrabens bis zur Reinigung/Verarbeitung der Wurzeln.
Ein Schnapsansatz und Wurzelgericht werden hergestellt. Mitzubringen: klarer Schnaps, große Glasflasche

Der Kostenrahmen eines Kräutererlebnisses kann individuell gestaltet werden – je nach Zeit, Aufwand, Auswahl an Speisen. Eine 5-stündige Veranstaltung kostet etwa 70€ pro Person incl. großem Menü, Getränken, Kaffee, selbst angesetzten Überraschungen und vor allem die Weitergabe von altem und neuem Wissen über die Welt der Pflanzen.

 

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Mit der Brennnessel durchs Jahr – Teil 4: Papier rein aus der Pflanze, 75382 Ottenbronn

Superfood, Medizinkraut, Nutzpflanze – an vier Abenden übers Jahr 2025 verteilt lernst du im „Grünling“ (Bio-Laden und Bistro, Hauptstr.27, 75382 Althengstett) die Brennnessel kennen, genießt Snacks mit Blättern und Samen und stellst Produkte von Salbe bis Papier her. Alle Abende sind einzeln buchbar! (Alkoholfreie) Getränke beim Workshop gerne im Grünling bestellen!
Zum Abschluss, also passend zum Jahreskreisfest Wintersonnenwende, erfährst du, was man aus den Brennnessel-Fasern herstellen kann und schöpfst dein eigenes kleines Papier. Zur Stärkung kochen wir gemeinsam Brennnessel-Knödel.
20 Euro pro Abend zzgl. Umlage für Material + Essen, anmelden über wild@hagazussa.online

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