Beim Kochen im Freien braucht man ein ordentliches Feuer und Glut, um puristisches wie
Feta im Wiesensalbeiblatt oder Huhn im Wildkräutersalzteigmantel zu kredenzen. Das
Wissen um die Qualität verschiedener Holzarten, unterschiedlicher Feuerstellen und
Kochmethoden ist eine der ältesten Künste der Menschheit. Wir halten die Zeit an und
genießen beim Vorbereiten der Speisen die Magie des Kochens unter freiem Himmel.
Dauer: ca. 4,5 Stunden, 45,- € pro Person incl. Essen/Material/Skrip
Feuerküche-Outdoorcooking am Lagerfeuer, 71642 Ludwigsburg-Hoheneck
