Der Giessübel ist die erste Erhebung des Schwäbisch-Fränkischen Waldes nördlich von Birkmannsweiler. Seine Hänge sind mit einem artenreichen Mosaik aus Obstbaumwiesen, Gärten und verwilderten Grundstücken überzogen. Der Hang ist nicht […]
Kräuter-Kochkurs Lammfleisch in Kräutermarinade lecker zubereitet 72108 Rottenburg 17.04.2024 Die Weidehaltung von Schafen trägt zur Artenvielfalt bei, da die Tiere in ihrem Fell insektenfreundliche Samen und kleine Tiere weitertragen und […]
Was ist der Unterschied zwischen Wildkräutern und Wildgemüse - Und warum ist die Frühlingswiese das beste Kräuterbeet? Wir machen einen Wildpflanzenspaziergang und entdecken das erste zarte Grün. Dazu gibt es […]
Im Rahmen der Aktionswoche „Wunderwelt Natur in Stadt, Garten und Balkon“ in Herrenberg Führung mit Workshops. „Was den Insekten nützt, nützt auch dem Menschen.“ Kräuterpädagogin Christa Tesch präsentiert Wildpflanzen im […]
Heimisches Superfoods in grün gibt es jede Menge und zwar kostenlos !!!!! Im Vergleich mit unseren Kulturpflanzen im Garten oder auf den Feldern sind die heimischen Wildpflanzen wahre Kraftpakete und […]
Mineral- und vitaminreiche Wildkräuter liegen voll im Trend! Löwenzahn, Brennnessel und Giersch kennt fast jeder!!! Mit über 100 weiteren essbaren Wildpflanzenarten – meist unbekannt können wir unseren Speiseplan zu jeder […]
Kräuterpädagogin Elke Hermannsdorfer zeigt Ihnen in der nahen Umgebung verwunschene Stellen auf einer Wildkräuter-Entdeckertour und das mit idyllischen Bodenseeblicken für alle Sinne: Sehen, erkennen, fühlen, riechen und Interessantes über die […]
…gibt es jede Menge Wildpflanzen zu entdecken. Wildkräuterführung mit Kräuter- und Streuobstpädagogin Christa Tesch in Kuppingen, Treffpunkt am Sportplatz Begleiten Sie mich auf einer Entdeckungsreise rund um Kuppingen. Dabei erfahren […]
Wildpflanzen stehen uns ganzjährig zur Verfügung. Das Erkennen der typischen Pflanzenmerkmale verändert sich je nach Jahreszeit und auch die Nutzung der Pflanzen ändert sich, angepasst an die jeweilige Wachstumsphase. Das […]
Wildkräuter finden auf vielfältige Weise in der Küche Verwendung. Mit ihrer Vielzahl an unterschiedlichen Aromen bringen sie Abwechslung und Schwung in die Küche, sind gesund und regen zum Experimentieren an. […]
Von März bis Mai hat der bekannteste wilde Lauch Saison. Satt grün, dicht und großflächig schmückt er unsere Laubwaldböden. Wir machen einen Waldspaziergang, in dessen Mittelpunkt der Alleskönner Bärlauch steht. […]
Für jede Lebensphase bietet die Natur den weiblichen „Mysterien“ hilfreiche Kräuter, ob für große und kleine „Wehwehchen“ oder für die Schönheit und die Liebe. Über die Jahrhunderte hinweg wurde dieses […]