Schön war es, Gäste aus nah und fern, tolle Kolleginnen, Referentinnen und Referenten, gutes Essen und so vieles mehr. Hier die ersten Eindrücke, mehr in den nächsten Tagen. Viele Dank […]
Das Sirupgrundrezept ist immer ein eingekochter Läuterzucker (1,5 Liter Wasser und 1 kg Zucker) etwas einkochen lassen und dann abkühlen. Darin werden Holunder-, Flieder-, Rosen- oder andere Blüten und Kräuter […]
Mit Gabriele Gläßer Wildkräutersalz: Sie erhalten ein sehr würzintensives Kräutersalz, wenn sie etwa 9g getrocknete, vom Stamm gerebelte Kräuter je nach Geschmack mischen und in einem Mörser mit 100g feinem […]
Ein bunter Tag an Informationen, Begegnung und Fortbildung. Auch ein neuer Vorstand wurde gewählt. Wir freuen uns auch weiterhin mit viel Freude, Elan und Begeisterung für den Verein zu arbeiten. […]
Zutaten Suppe: 1 große Zwiebel3 große Kartoffeln4 Handvoll Vogelmiere3 EL Olivenöl1/4l Gemüsebrühe1/4l Milch Zubereitung: Die Zwiebel fein hacken, in heißem Öl andünsten, die geschälten, gewürfelten Kartoffeln zugeben und ebenfalls andünsten. […]
Auf zu den Wurzeln – unsere Basis für Wachstum und Entwicklung. 05.07.2025 in Bad-Boll Wir freuen uns wieder ein besonderes Angebot machen zu können, hier der Flyer zum Tagesprogramm. Es […]
10g Shea-Butter10g Bienenwachs20g Ringelblumenöl Das Ringelblumenöl durch ein Sieb in einen geeigneten Tiegel gießen, erhitzen, zusammen mit Bienenwachs und Shea-Butter im Wasserbad schmelzen, maximal 70° In kleine Tiegelchen oder Hülsen […]
Zutaten: 300g Frischkäse oder Quark2 ÄpfelSaft und Schale von 1 Zitrone6 EL geriebener Meerrettich400ml SahneWildkräutersalz, Pfeffer, 1 Pr. Zucker, Giersch oder Petersilie Zubereitung: Den Frischkäse/Quark mit Zitrone und dem Meerrettich […]
Zutaten: 3 EL Olivenöl150g Möhren150g Pastinaken3 Lauchzwiebeln1 EL Wilde Suppenwürze oder Gemüsebrüheetwas Wasser1 Knoblauchzehe150g Frischkäse75g gehackte Walnüsse2 EL gehackten GierschWildkräutersalz, Pfeffer Zubereitung: Möhren, Pastinaken in Würfel schneiden, Lauchzwiebeln ringeln, Olivenöl […]